Ce dimanche, une collègue du labo a décidé de nous accompagner pour goûter à la cuisine minière. Direction donc un petit restaurant sympa avec ambiance et décoration minière!
Nous voici donc parties avec Susan.
Les plats sont ici proposés en buffet illimités dans différentes jarres sur de vraies cuisinières qui tournent comme celles d'époque: au bois... Le plat typique de ce genre de restaurant est appelé fejoada et correspond à un ragout de haricots rouges avec des morceaux de lard, de peau et d'oreilles de porc... c'est plutôt gras mais heureusement il y avait aussi un buffet de salade (et de dessert!!!).
Vu le nombre de plats proposés, même en n'en prenant qu'un petit bout pour goûter, nous avons plus que bien mangé. Du coup une petite marche ainsi qu'une petite sieste se sont imposées.
Après ce repas pour le moins copieux, nous sommes donc parties faire un petit tour au parc Barigüi, sans crocodiles cette fois!
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